viernes, 6 de mayo de 2011

PROYECTO EN EJECUCION

HACER QUE HOTELES DE BAJA CATEGORIZACION (2 ESTRELLAS) PASEN DE ESTO





A ESTO



NO TANTO EN SU INFRAESTRUCTURA SINO EN LA MEJORA DE SERVICIOS COMO ALOJAMIENTO -SEVICIO AL CLIENTE-TEGNOLOGIAS-CATEGORIZACION.POR MEDIO DE LA ACSESORIA Y DE LOS PLANES Y ESTRATEGIAS DE MEJORAMIENTO

QUE PAPEL JUGAMOS EN LA HOTELERIA

TEGNOLOGOS EN GESTION HOTELERA:



COMO TEGNOLOGOS EN GESTION HOTELERA TENEMOS LA CAPACIDAD DE ADMINISTRAR UN HOTEL ACSESORANDOLO PROPONER IDEAS E IMPLEMENTARLAS PARA SU MEJORAMIENTO Y CATEGORIZACION....SOMOS GESTIONISTAS DE SOLUCIONES DE EXITOS Y SUPERACION.

AMBIENTES Y TEGNOLOGIAS

ESTOS SON UNO DE LOS AMBIENTES QUE NOS OFRECE NUESTRO CENTRO

BIBLIOTECA:




ESTE ES EL AMBIENTE DE LA BIBLIOTECA DONDE CONTAMOS CON UNA VARIEDAD DE LIBROS PARA LAS DIFERENTES FORMACIONES DEL CENTRO A SU VEZ TIENE UN EXCELENTE EQUIPO DE COMPUTADORES CON ACSESO A INTERNET LO QUE HACE QUE LAS ACTIVIDADES QUE HAY QUE REALIZAR SEAN MUCHO MAS FACILES CUENTA TAMBIEN CON UN ESPACIO DE LECTURA Y LO MEJOR DE TODO ES QUE EL PERSONAL QUE LA ADMINISTRA SE MUESTRA DE MANERA COLABORADORA PARA CUALQUIER DUDA O INQUIETUD HACERCA DE ESTE AMBIENTE.




LOS AMBIENTES :(AULAS DE CLASES)





CONTAMOS CON TRES AMBIENTES (DISEÑO GESTION DE LA INFORMACION CLIENTE) LOS CUALES SON AGRADABLES POR SU DISEÑO Y COMODIDAD ADEMAS SON ESPACIOS AGRADABLES PARA NOSOTROS LOS APRENDICES EN LOS CUALES DESARROLLAMOS GRAN PARTE DE LAS ACTIVIDADES.




AMBIENTE DE COCINA:
ESTE ES EL EMBIENTE ASIGNADO PARA LOS APRENDICES DE GASTRONOMIA Y PANADERIA PARA LA REALIZACION DE TALLERES Y CLASES.


EL PATIO:


EN ESTE HAY GRAN CANTIDAD DE ENTRETENIMEIENTO COMO LO SON CANCHAS DE FUTBOL, VOLEIVOL EN LAS CUALES SE PUEDE DISTRAER EL APRENDIZ Y DIVERTIR Y ENTRETENER DE UNA FORMA SANA POR MEDIO DEL DEPORTE.



OTROS AMBIENTES:




A SU VEZ CUENTA CON VARIEDAD DE ESPACIOS O DE SALONES LOS CUALES SON AGRADABLE Y QUE HACE QUE EL LUGAR SEA COMODO Y CATEGORIZADO.

NUESTRO CENTRO

CENTRO NACIONAL DE HOTELERIA TURISMO Y ALIMENTOS (SENA)

El Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos está comprometido con el desarrollo de los sectores Hotelero, Turístico y de Alimentos, mediante la formación profesional integral y la prestación de servicios especializados ajustados a las necesidades de las empresas, con calidad, oportunidad y pertinencia.
El Centro cuenta con procesos de investigación y desarrollo pedagógico frente a los retos que implica la dinámica empresarial y productiva del país. Dispone de una experiencia significativa de cuatro décadas impactando los sectores objeto de su razón de ser; período en el que se ha formado integralmente talento humano a todos los niveles, desarrollado productos y servicios competitivos; así como programas de apoyo al fortalecimiento de las actividades económicas que integran el turismo, la hotelería y la industria alimentaria

CONOSCA NUESTRO PROGRAMA DE FORMACION

GESTION HOTELERA :
Nuestro programa de formacion se basa principalmente en mejorar los niveles de calidad de atención al cliente e invertirán iniciativas innovadoras, los hoteles necesitan impulsar la productividad en todas sus áreas y aumentar la rentabilidad del negocio. Las exigencias de la industria turística, cada vez más global y dinámica, así como su importancia dentro de la economía de los países, demanda organizaciones hoteleras que desarrollen estrategias orientadas a atraer nuevos clientes y mantener satisfechos a los existentes.
A la hora de lograr una gestión exitosa resulta muy valioso Tener en cuenta todos los elementos clave y específicos del mercado. El hecho de poder contar con una gestión eficaz en todos los sectores y una completa administración de los clientes contribuye a alcanzar nuevos objetivos de crecimiento ,excelencia.  También la integración de las diferentes áreas de un hotel y de las cadenas hoteleras se vuelve un factor importante para lograr una administración adecuada. Todos los hoteles necesitan una herramienta de gestión empresarial que les permita a sus dueños conducir de forma completa y unifican cada sus áreas más funcionales. Porque la diversidad de áreas dentro de un mismo hotel, como el Front Offi ce, el Back Offi ce, el área de finanzas, de SPA o el Golf Desk, junto a la tarea de conservar a los clientes y atraer nuevos huéspedes, requiere una eficaz optimización de los procesos. Perfeccionar y ajustar los índices de calidad del conjunto de operaciones, inmediatas o periféricas, como los sistemas de TV-Pay, centralitas o tarjetas de banda magnética, requiere experiencia y dedicación por parte de todos los jugadores, operadores y proveedores del sector. Y para ser más eficientes,  las cadenas de hoteles demandan un sistema administrativo apropiado, capaz de dirigir de forma centralizada y específica todas las áreas de compras y reservas de sus sucursales. Para que los negocios resulten exitosos la industria necesita una herramienta de gestión empresarial competente, capaz de agilizar la toma de decisiones y que contemple la distribución geográfica de la información que se maneja, la adecuación a múltiples configuraciones empresariales y la integración total a una plataforma tecnológica de nivel y uso mundial. Las cadenas de hoteles, los hoteles de ciudad, resorts, time sharing o balnearios de cualquier parte del mundo ahora pueden hacer crecer su negocio con una solución de gestión Única, basada en una arquitectura flexible y escalable. Abordamos con esta guía todo el conjunto de elementos que determinan la accesibilidad en los Hoteles: no sólo su diseño, sino también su manera de ser gestionado y organizado para poder ofrecer un servicio plenamente accesible. Disponemos así de un documento que no se centra sobre las adaptaciones a realizar en el hotel para poder albergar a personas con discapacidad, sino sobre los cambios que deben hacer posible una mayor funcionalidad de los espacios y servicios del hotel, en beneficio de toda su clientela. De este modo, al ampliar el rango de clientes que pueden recibir un servicio de calidad en el hotel estaremos facilitando su ocupación por parte de colectivos que previamente no podían viajar o lo hacían sólo sobre destinos conocidos y reiterativos. Y estos colectivos son una buena parte del mercado turístico. Lo que debe ser fortaleza en las empresas hoteleras:

  • Profesionalización: con técnicas de gestión y formación cada vez más especializadas.  
• Diferenciación, como elemento clave del negocio y de la fidelización del consumidor.
• Innovación en productos y servicios y diversificación de la oferta.
• Segmentación en grupos de cliente, tales como: ejecutivo, vacacional, familiar, deportista, hombre, mujer, joven, mayor.

• Sofisticación del consumidor: los clientes están más informados y son más exigentes.

• Responsabilidad social: importancia del medio ambiente, respeto social y multicultural.

• Nuevas tecnologías.

• Competencia: mercados cada vez más competitivos y dinámicos; aparición de los programas de fidelización de clientes.

• Personalización: trato individualizado, intervención directa del cliente en la selección y reserva.

• Destinos emergentes: búsqueda de nuevos y sorprendentes destinos.

• Alianzas estratégicas: creciente importancia de la especialización y de las alianzas entre organizaciones complementarias.
Estos factores han provocado un incremento de competitividad del sector que ha conducido a un aumento del tamaño de establecimientos y resorts nuestro objetivo como gestionistas hoteleros sacar un hotel adelante por medio de la asesoria y llevando acabo estos modelos de  crecimiento